Raspberry & Strawberry

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Un sorbet d’une onctuosité sans pareille réalisé à partir de framboises de qualité Héritage cueillies à la main. Sa couleur rouge intense est ponctuée de juteux morceaux de fraise. Un délice aux fruits, naturel, agréable et savoureux.

Goûtez au plaisir d’une création sans additif et sans colorant artificiels.

Framboise

Davantage sur la framboise...
La reine des baies pousse principalement dans l'hémisphère nord. Son spectre de couleurs varie entre le rose  le blanc, le saumon, le jaune et le noir. A l'époque classique, la framboise fut considérée comme une plante médicinale. Le 'noyau' s'enlève en cueillant la baie, voilà pourquoi les framboises sont si agréables à manger.
Les framboises sont un ingrédient de choix en haute cuisine. Le vrai vinaigre de framboise est rare et son goût est superbe. Il peut être servi avec du Yorkshire Pudding. Super casse-croûte rapide : Placez une boule de sorbet à la framboise et à la fraise entre deux biscuits au chocolat.

Strawberry

Davantage sur la fraise...
Comme les framboises, les fraises appartiennent à la famille des rosacées. Les pseudo-fruits rouges ont toujours fait partie des produits fins. Les fraises dégagent un arôme uniquement lorsqu'elles viennent d'être cueillies. Ensuite, leur arôme est neutre. En France et en Italie, les fraises mûres arrosées de vin rouge ou marinées dans le vin rouge sont servies en guise de dessert. Le dessert anglais Eton Mess constitue la recette idéale pour apprécier les fraises. On recouvre des fraises écrasées de crème Chantilly et de meringues. Ce dessert est servi le jour de la cérémonie de remise des diplômes de l'Eton College en Angleterre.


La fraise se marie bien avec les plats sucrés et desserts suivants :


  • Salade de fraise avec pétales de roses
  • Fraise marinées dans du vin rouge ou du Campari
  • Strawberry-Raspberry-Shake 
  • Tarte aux fraises  
  • Cocktail avec vin aux fraises

Information nutritionnelle: 100 ml 100g
Energie: 336 kJ (79 kcal) 535 kJ (126 kcal)
Protéine: 0.4 g 0.7 g
Glucides: 17.7 g 28.2 g
Lipides: 0.1 g 0.2 g
Fibre: 1.6 g 2.5 g

Allergene

Contient:

  • Lait et produits laitiers
  • Lactose
  • Peut contenir des traces de fruits à coque

175 ml

Cette taille pratique est utilisée pour la vente à l'emporter. C'est le format parfait pour satisfaire un moment de pur plaisir !

900 ml

Ceci est notre emballage à l'emporter de taille familiale. Gâtez vos bien-aimés avec un délicieux dessert glacé - ils seront enchantés!