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Alpine Cream

Cream

Das ist Matilda

Woher wir wissen, dass ihr Name Matilda ist?
Weil unsere Bauern die Namen ihrer Kühe kennen.

FAMILIENGEFÜHRTE HÖFE
Unsere Bauern geben ihre Betriebe von einer Generation an die nächste weiter. So wie die Höfe im Familienbesitz bleiben, werden auch die Kühe als erweiterter Teil der Familie betrachtet und entsprechend behandelt - um das zu schützen, was wichtig ist.

Farmer
Famer

Wahrer Genuss entsteht in der Natur. Mit den Glaces von Mövenpick erlebst du den köstlichen Geschmack natürlicher Zutaten und den reinen Rahm aus den Schweizer Alpen. Nimm dir Zeit für deinen Glace-Moment. Löffel für Löffel. Stressige Situationen gibt es genug im Leben.

Der Rahm für unsere Glacen stammt von Familienbetrieben aus den Schweizer Alpen. Unsere Milchbauern kennen ihre Kühe Matilda, Sophie oder Candy mit Namen und kümmern sich bestmöglich um sie.  Die schweizer Landluft, das grüne Gras der prächtigen Hügellandschaften und das glasklare Wasser tragen zu der natürlichen Ernährung unserer Kühe bei. Unsere Bauern ermöglichen ihren Kühen eine Mindestanzahl an Tagen, die sie draussen auf den Weiden verbringen sollen. Im Sommer sind es etwa 26 Tage pro Monat, im Winter etwa 13 Tage. Um die hohe Qualität zu halten, geben unsere Familienbetriebe ihr Wissen von der einen an die nächste Generation weiter.

Unter optimalen Lebensbedingungen geben Matilda und ihre Freundinnen eine reichhaltige Milch, die zu cremigem Alpenrahm verarbeitet wird. Wir bei Mövenpick verarbeiten Milch und Rahm zu unserer cremigen Glace. 

GESCHULTE BAUERN
Woher wissen wir, dass unsere Bauern Rahm von bester Qualität liefern? In der Schweiz haben viele Bauern neben ihrer praktischen Ausbildung auf dem Bauernhof auch eine dreijährige theoretische Ausbildung an der Berufsfachschule absolviert.
Sie wissen also, was sie tun.

GRAS, KRÄUTER, HEU UND WENIG KRAFTFUTTER
Haben Sie sich je gefragt, was man einer Kuh am besten zu fressen gibt? Ganz einfach das, was die Natur vorgesehen hat. Unsere Kühe werden im Sommer vor allem mit Gras, Kräutern und Blumen und im Winter mit getrocknetem Gras, also Heu, gefüttert. Sie bekommen nur wenig Kraftfutter wie Mais, Weizen oder Soja dazu. Geniessen Sie mit unserer Mövenpick-Glace ein echtes Stück Natur! ;-)

ALMWIESEN
Der Grossteil unseres Rahms kommt aus dem Emmental und dem Berner Oberland. Auf saftigen Almwiesen finden unsere Kühe viele verschiedene Alpenkräuter und -blumen. Das verleiht unserem cremigen Alpenrahm seine besondere Geschmacksvielfalt.
 

Cream back
Milk back
Cone

STRENGE LEBENSMITTELGESETZE
Woher wissen wir, dass unsere Milch und unser Rahm die besten sind? Regelmässige und strenge Kotrollen von der Milch bis zur Glace sichern die Qualität bis zum Löffel. Geniessen Sie einen Löffel Mövenpick-Glace und schmecken Sie den Unterschied.

KEINE LEISTUNGSSTEIGERNDEN HORMONE
Wir in der Schweiz wissen, dass gute Qualität Zeit braucht. Deswegen geben wir unseren Kühen keine Hormone, um die Milchproduktion zu steigern. Sie produzieren weniger Milch als andere Kühe. Und dies macht für uns den Unterschied.

KEINE PROPHYLAKTISCHEN ANTIBIOTIKA
Keine Antibiotika in unserer Milch und unserem Rahm! Schweizer Bauern geben ihren Kühen nicht einfach so Antibiotika. Nur wenn eine Kuh krank ist, wird sie mit Antibiotika behandelt.

Farmer

STRENGE TIERWOHLGESETZE
Schon mal eine glückliche Kuh gesehen? Wir sind überzeugt, unsere Kühe sind es. Sie verbringen sowohl im Sommer als auch im Winter viel Zeit draussen auf den Weiden und können sich überall hinlegen, wann und wo sie wollen.

KEIN GVO
Unsere Bauern dürfen ihren Kühen kein genmanipuliertes Futter geben. Wir von Mövenpick stehen voll und ganz hinter dieser Vereinbarung.

NÄHRSTOFFKREISLAUF
Der Schlüssel ist die Ausgewogenheit! Unsere Kühe nehmen beim Grasen auf den Alpenwiesen all das Gute aus der Natur direkt aus den Kräutern und Blumen auf und düngen dabei zugleich die Weiden auf natürliche Weise.

ÖKOLOGIE
Die grosse Biodiversität der Alpenwiesen bedeutet nicht nur richtig gutes Futter für unsere Kühe, sondern auch dass Bienen, Vögel und viele andere Tiere dort ihren Lebensraum finden … So wird geschützt, was wichtig ist.

Cream
Milk

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