Save

the bees

Save the Bees
Blumenwiese

Die Schweiz blüht

«Save the bees», so lautet das Motto der neuen Mövenpick Glace Swiss Honey Almond. Bei diesem Herzensprojekt arbeiten wir mit Schweizer Bauern zusammen und lassen gemeinsam die Schweiz erblühen für mehr Biodiversität.

Anouk mit Honey Almond

Mit unserer neuen Glace Swiss Honey Almond, eine feine Vanilleglace mit Tessiner Kastanienhonig und Mandelkrokant, möchten wir ein Zeichen setzen und uns für die Biodiversität in der Schweiz einsetzen. Studien zeigen, dass die Biodiversität und die Insektendichte abnehmen.

Gemeinsam mit Schweizer Bauern stellen wir uns dieser Verantwortung und unterstützen das Biodiversitätsprojekt «Die Schweiz blüht» zur Förderung von Blühstreifen. An den bunten Blühstreifen erfreuen sich nicht nur Bienen und Insekten, für die wir mit dieser Initiative den idealen Lebensraum schaffen, sondern auch die Schweizer Bevölkerung.

Auf der interaktiven Karte vom Schweizer Bauernverband findest du alle Standorte der Blühstreifen. Neugierig? Du darfst auch gerne vorbeikommen und dich an der Blütenpracht erfreuen.

Für unsere Swiss Honey Almond Glace verwenden wir nicht irgendeinen Honig. Wir beziehen den Kastanienhonig aus dem Tessin von unserem Imker, Herrn Hummel.

Der Kastanienhonig, der diese Glace so aussergewöhnlich macht, zeichnet sich durch sein einzigartiges, intensives Geschmackserlebnis aus und harmoniert perfekt mit der Vanilleglace.  

Herr Hummel imkert schon seit seiner Jugend und betreibt seine eigene Imkerei. Er selbst besitzt über 500 Bienenvölker, um die er sich leidenschaftlich kümmert. Auch Herr Hummel appelliert an die Wichtigkeit der Bienen und Insekten für unser Ökosystem: «Die Biene ist das drittwichtigste Nutztier und ist verantwortlich für 80% der Bestäubung. Sie trägt dazu bei, dass die Artenvielfalt und Nahrungssicherheit gewährleistet ist.»

Imker Hummel
Biene auf Blume
Lisa Produktentwicklerin

Bei Mövenpick wählen wir alle Zutaten mit Leidenschaft aus – so auch bei unserer #sensations Neuheit Swiss Honey Almond. Lisa Weber, unsere Produktentwicklerin hat sich auf die Suche nach dem passenden Honig für unsere Glace begeben. Zahlreiche Honigsorten hat sie verkostet, bis sie fündig geworden ist. Der Kastanienhonig aus dem Tessin hat sie überzeugt. Dieser vollmundige und geschmacksintensive Honig eignet sich ideal für süsse Dessertkreationen, wie auch unsere Mövenpick #sensations Swiss Honey Almond. Die karamellisierten Mandelstückchen machen diese Glace zu einem sensorischen Erlebnis.