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Creme brulee

Rahm-Glace

Wir Schweizer lieben die Präzision, das gilt auch für unsere Desserts. Karamell und cremiger Alpenrahm stehen bei dieser Kreation im perfekten Gleichgewicht. Die Franzosen wären stolz auf uns.

Zutaten

Rahmeis mit  "Crème brûlée"  Aroma und Caramelsauce (12%)

175ml & 2,4L : *Vollmilch*,  *Rahm*, Zucker, Glukosesirup, karamellisierter Zuckersirup, Traubenzucker,  Wasser, Stärken (Tapioka, Reis, Mais), *Magermilchpulver*,  *Eigelb*, *Milcheiweiss*, *Molkenpulver*,  Frucht- und Gemüsekonzentrate  (Kürbis, Apfel),  natürliche  Aromen,  Zitrusfasern.

 

810ml : *Vollmilch*,  *Rahm*, Zucker, Glukosesirup, karamellisierter Zuckersirup, Wasser, Traubenzucker,  Stärken (Tapioka, Reis, Mais), *Magermilchpulver*,  *Eigelb*, *Milcheiweiss*, *Molkenpulver*,  natürliche Aromen,  Frucht- und Gemüsekonzentrate  (Kürbis, Apfel),  Zitrusfasern, gezuckerte *Kondensmilch*, *Vollmilchpulver*.

Kann Spuren von anderen *Nüssen* enthalten

Lagerung bei –18°C

Allergene
  • Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Lactose
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
  • Creme brulee - 2400ml

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  • 2400ml

  • Sie hätten gerne eine feine Glace  in Ihrem Restaurant. Nehmen Sie den 2.4 l Bidon in Ihre Kühltruhen, um Ihren Gästen eine grosse Vielfalt an Mövenpick Sorten anzubieten.

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