FAQ

Ihre Anliegen liegen uns am Herzen. Deswegen finden Sie hier die am häufigsten gestellten Fragen mit den dazugehörigen Antworten

ALLERGIEN UND INTOLERANZEN

• Ich habe eine Erdnussallergie. Wie sicher sind Ihre Produkte für Erdnussallergiker?

Grundsätzlich haben wir keine erdnusshaltigen Produkte. Ausnahmen bilden folgende Produkte: MÖVENPICK Salted Caramel Macadamia und MÖVENPICK Hazelnut Chocolate Cookie können Spuren von Erdnüssen enthalten.

• Ich bin allergisch gegen Nüsse (Schalenfrüchte). Wie sicher sind Ihre Produkte für Nussallergiker?

Einige Produkte enthalten Schalenfrüchte (Mandeln, Haselnüsse, Baumnüsse, Pekannüsse, Macadamianüsse, Pistazien, Cashewnüsse, Paranüsse). «In der Zutatenliste der betreffenden Produkte sind schalenfruchthaltige Zutaten fett markiert. Zudem werden Spuren von Allergenen ebenso angegeben, beispielsweise; «Kann Mandeln, Haselnuss und Pekannuss enthalten.»

• Enthalten Ihre Glacen Gluten?

Ja, einige Produkte werden mit glutenhaltigem Getreide zubereitet. In der Zutatenliste der betreffenden Rezepte sind glutenhaltige Zutaten fett markiert.

• Enthalten alle Ihre Glacen Laktose oder Milchprodukte?

Mit Ausnahme der Sorbets enthalten alle unsere Produkte Milchprodukte als Zutat und somit auch Laktose.

• Enthalten Ihre Produkte Eier?

Mit Ausnahme der Sorbets enthalten alle unsere Produkte Eier aus Freilandhaltung.

• Enthalten Ihre Glacen ausser Milch und Eiern noch andere Tierprodukte?

Nein.

PRODUKTQUALITÄT

• Es gibt ein Problem mit der von mir gekauften Glace. An wen kann ich mich wenden?

Bitte nehmen Sie mit unserem Kundenservice Kontakt auf. https://www.moevenpick-icecream.com/ch-de/contact

• Wie sorgen Sie während des Produktionsprozesses für gleichbleibende Qualität?

Der Kundenservice, die Produktqualität und die Einhaltung der Vorschriften haben bei uns oberste Priorität.

Die Qualität und die Nahrungsmittelsicherheit werden von unserem Qualitätsmanagementsystem (Quality Management System) garantiert. Es basiert auf:

• unseren Erfahrungswerten und unserem Know-how,
• der nationalen und internationalen Gesetzgebung (CH/EU),
• den Weisungen des Lebensmittelkodexes und
• Der internationalen Norm IFS Food Version 7

Unsere Produktionsstätte wird jährlich von unabhängigen Kontrolleuren abgenommen. Sie überprüfen, ob die Normen unseres Qualitätsmanagementsystems eingehalten werden.

Als internationale Marke haben wir zudem beschlossen, uns nach den Normen der internationalen Lebensmittelsicherheit IFS Food Version 7 zu richten, um eine einheitliche Vorgehensweise sicherzustellen.

• Woher stammen die in Ihren Glacen verwendeten Zutaten?

Unser Qualitätsmanagementsystem garantiert eine strenge Rückverfolgbarkeitskontrolle sowie die systematische und gut dokumentierte Einhaltung der Informationspflicht für sämtliche Rohstoffe und Endprodukte.

Sämtliche Rohstoffe und auch das Verpackungsmaterial werden bei anerkannten Lieferanten bezogen. Zusätzlich zu den regelmässigen Qualitätskontrollen, die bei der Anlieferung in unseren Produktionsstätten durchgeführt werden, haben wir ein Überwachungsprogramm auf die Beine gestellt. Es überprüft die Erzeugnisse auf Verunreinigungen und auf andere relevante Parameter, damit wir qualitativ einwandfreie Produkte garantieren können. Die Parameter des Überwachungsprogramms werden von Lebensmittelspezialisten jährlich neu überarbeitet und unter Berücksichtigung neu auftretender Probleme in der Lebensmittelindustrie angepasst.

• Sind Ihre Produkte natürlich?

Unsere Glace und Sorbets von Mövenpick werden ausschliesslich aus natürlichen, sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt. Hauptzutat unserer Glace ist Rahm. Unsere Glace enthält kein Pflanzenfett als Zutat.Hauptzutat unserer Sorbets ist Fruchtpüree oder Fruchtkonzentrat.

Alle unsere Zutaten und Lebensmittelzusätze stammen aus anerkannten Quellen (Pflanzen, Tiere, Mineralien, Mikroorganismen) und werden mithilfe eines physischen, enzymatischen oder mikrobiologischen Prozesses gewonnen.

Es werden ausschliesslich natürliche Aromen eingesetzt. Wir verwenden weder naturidentische noch künstliche Aromen.

Als Farbstoffe werden Frucht- und/oder Gemüsekonzentrate oder -Essenzen eingesetzt. Wir verwenden keine künstlichen Lebensmittelfarben.

Unsere Glace und Sorbets enthalten weder künstliche Lebensmittelfarben noch andere künstliche Zusätze wie Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

• Bieten Sie auch Halal-Produkte an?

Ja, einige Produkte sind Halal-zertifiziert.

• Bieten Sie auch koschere Produkte an?

Nein.

• Enthalten Ihre Produkte Pflanzenfette?

Der Rahm stammt ausschliesslich von Schweizer Produzenten und wir verwenden für unsere Ice Creams keine Pflanzenfette. Einige Zutaten wie beispielsweise caramelisierte Nüsse enthalten jedoch eine für ihre Herstellung notwendige minimale Menge an Pflanzenfetten.

• Enthalten Ihre Produkte Palmöl?

Unsere Glace enthält kein Palmöl als Zutat.

• Eignen sich Ihre Glacen für Vegetarier und Veganer?

• Vegetarier: Ein Vegetarier kann jedes unserer Produkte verzehren.

• Veganer: Für Veganer eignen sich unsere Sorbets und die beiden neuen veganen Sorten Hazelnut Chocolate Cookie und Salted Caramel Macadamia.

• Bieten Sie auch Light-Produkte an?

Nein. Unsere Philosophie besteht darin, natürliche Zutaten mit grösster Sorgfalt auszuwählen und echte Produkte vorzuziehen. Deshalb verwenden wir keine Süssstoffe.

VERFÜGBARKEIT DER PRODUKTE

• Ich suche nach einer Mövenpick Glace, die ich in Ihrer Boutique gekostet habe. Ist sie auch als Bidon erhältlich?

Viele im Gastgewerbe eingesetzten Geschmacksrichtungen werden auch im Detailhandel angeboten. Es gibt aber auch Sorten, die nur im Detailhandel oder im Gastgewerbe erhältlich sind. Auf unserer Website können Sie sich unter der Rubrik Kollektion über das ganze Sortiment informieren und nachsehen, zu welcher Produktepalette die Sorte, die Sie interessiert, gehört.

• Wo kann ich eine bestimmte Glace finden?

Auf unserer Homepage können Sie jede bei unseren E-Retail-Partnern (www.coop.ch) angebotenen Sorten bestellen. Die Rubrik «Wo Sie uns finden» gibt Ihnen Auskunft über Boutiquen und Ice Cream Spots in Ihrer Nähe und informiert Sie über unsere Detailhandelspartner. Eine Auswahl an Mövenpick Glace wird auch in den Mövenpick-Restaurants Ihrer Region angeboten.

KONTAKT MÖVENPICK

• Ich möchte Ihnen einen Vorschlag für ein neues Produkt unterbreiten. An wen kann ich mich wenden?

Mövenpick ist immer für Sie da. Schreiben Sie uns. https://www.moevenpick-icecream.com/ch-de/contact

• Ich möchte Ihre Glace verkaufen. An wen kann ich mich wenden?

Nehmen Sie umgehend Kontakt mit uns auf. Schreiben Sie uns.https://www.moevenpick-icecream.com/ch-de/contact

• Ich möchte Mövenpick Ice Cream kontaktieren. Wie finde ich Sie?

Mövenpick Ice Cream ist immer für Sie da. Schreiben Sie uns. https://www.moevenpick-icecream.com/ch-de/contact

• Ich möchte eine Mövenpick Boutique eröffnen. An wen kann ich mich wenden?

Nehmen Sie umgehend Kontakt mit uns auf. Schreiben Sie uns. https://www.moevenpick-icecream.com/ch-de/contact

• Ich bin Journalist. Wo erhalte ich Ihr Pressedossier oder Fotos?

Nehmen Sie umgehend Kontakt mit uns auf. Markus.King@ch.froneri.com

• Ich möchte für Mövenpick arbeiten. Wo kann ich mich nach Jobs erkundigen?

Unsere Stellenangebote finden Sie unter: https://www.froneri.ch/karriere/