Nous cueillons notre cassis lorsqu’il est parfaitement mature. La patience est l'un de nos ingrédients secrets.
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Faites la connaissance d’Alfonso, la reine des mangues, riche, douce et veloutée. Pourquoi en préférerions-nous une autre?
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Que se passe-t-il lorsque vous mélangez notre crème alpine avec quelques-unes des meilleures saveurs du monde? Nous appelons le résultat Macadamia Dulce De Leche. Le croquant des noix de macadamia sud-africaines dans une crème caramélisée est un délice que vous ne vous lasserez pas de retrouver.
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Les meilleurs fruits font les meilleurs sorbets. Pour cela, les framboises Heritage cueillies à la main sont associées aux fraises les plus savoureuses et juteuses. Un duo délicieusement rafraîchissant.
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Même les fruits exotiques aiment la fraîcheur. Des fruits de la passion d’Amérique du Sud délicieusement mûris au soleil et des morceaux de mangues indiennes pour encore plus de saveur.
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Nous, les Suisses, nous aimons la précision, même dans nos desserts. Le caramel et la crème onctueuse des Alpes sont en parfaite harmonie dans cette création. Les Français seraient fiers de notre travail.
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Nous sommes allés en Jamaïque chercher le meilleur rhum. Sa note épicée et la douceur des raisins secs font de cette glace un véritable classique de Mövenpick.
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Des bananes cueillies à la main, mûres et moins mûres, sont combinées avec notre crème des Alpes dans des proportions idéales. Même nos vaches en raffolent.
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De la crème alpine, des copeaux de cacao de Maracaibo croquants et un soupçon de menthe rendent cette crème glacée aussi fraîche qu’une promenade matinale sur un glacier suisse.
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