Faites la connaissance d’Alfonso, la reine des mangues, riche, douce et veloutée. Nous avons trouvé un équilibre parfait de mélanger du sorbet de mangue avec notre crème alpine.
Crème glacée à la crème (52%) et sorbet mangue (48%)
Ingrédients: *lait* entier, *crème*(16 %) , sucre, eau, jus de mangue à base de concentré (9%), sirop de glucose, purée de mangue (5.5%), dextrose, morceaux de mangue (3%), jus de citron à base de concentré, *lait* écrémé en poudre, amidons (tapioca, riz), protéines de *lait*, jaune *d’œuf*, *petit-lait* en poudre, épaississants (farine de graines de caroube, pectines), fibres d’agrumes, concentré de légume (carotte), arômes naturels.
Peut contenir des traces de *fruits à coque*.
A conserver à -18°C.
Vous souhaitez offrir une crème glacée delicieuse dans votre restaurant. Sélectionnez des saveurs en 2.4 l afin d’offrir à vos clients une grande variété de différents parfums.