Nous cueillons notre cassis lorsqu’il est parfaitement mature. La patience est l'un de nos ingrédients secrets.
Sorbet cassis avec morceaux de cassis. Teneur en fruits : 43 %
Ingrédients : Purée de cassis (36 %), eau, sucre, dextrose, cassis (5.5 %), sirop de sucre inverti, jus de citron à base de concentré (1.8 %), sirop de glucose, épaississants (farine de graines de caroube, pectines), protéines de pois hydrolysées, arômes naturels, fibres d’agrumes.
Peut contenir des *fruits à coque* et du *lait*.
A conserver à -18°C.
Vous souhaitez offrir une crème glacée delicieuse dans votre restaurant. Sélectionnez des saveurs en 2.4 l afin d’offrir à vos clients une grande variété de différents parfums.