Nous, les Suisses, nous sommes fous des meringues croustillantes, surtout lorsqu’elles se marient avec des myrtilles juteuses – un duo absolument irrésistible!
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La meilleure glace à la fraise ne se prépare que d’une seule manière. À partir de fraises bien mûres, nous préparons une purée et un jus fruités d’une extrême finesse, que nous mélangeons à la meilleure de nos crèmes.
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Aucune autre crème n’arrive à la cheville de la double crème de la Gruyère. Nos petits morceaux croustillants de meringue l’adorent!
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C’est en Italie que l’on trouve le meilleur tiramisu. C’est pourquoi nous achetons notre vin Marsala de l’autre côté de la frontière. Nous aimons nos voisins.
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Une bonne crème glacée contient de la crème de qualité. Et le meilleur café se fait avec d’excellents grains. C’est pourquoi nous n’utilisons que les savoureux grains d’Arabica. Pour une saveur de café authentique comme celle que vous aimez au petit-déjeuner!
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Aussi emblématique que notre drapeau, la glace Vanilla Dream est un grand classique Mövenpick. Nous mélangeons de la vanille Bourbon de Madagascar à de la crème. C'est si bon que l'on croirait rêver.
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Personne ne fait aussi bien le sirop d’érable que les Canadiens. C’est pour cela que lorsqu’il a fallu le mélanger à de la crème, nous ne serions pas allés le chercher ailleurs.
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Au risque de prêcher pour notre paroisse, nous pensons que le chocolat suisse est l’un des meilleurs du monde. Et il l’est encore plus, une fois dans nos glaces!
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Les Suisses sont connus pour leur sympathie, mais ils ont aussi un côté sombre… Il s'appelle Stracciatella et nous en avons parsemé quelques morceaux dans notre crème glacée.
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Si, comme nous, les Suisses, vous aimez autant la glace que le café, vous adorerez celle-ci. Un espresso intense mélangé à de croustillants éclats de noisettes, voilà une glace unique en son genre.
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