Coconut
Nous utilisons deux éléments de la noix de coco dans notre glace: le lait pour sa note exotique et la chair dont nous grillons et caramélisons des morceaux pour son goût intense.Mais ne le dites à personne!
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Stracciatella
Les Suisses sont connus pour leur sympathie, mais ils ont aussi un côté sombre… Il s'appelle Stracciatella et nous en avons parsemé quelques morceaux dans notre crème glacée.
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Panna Cotta Raspberry
Les Italiens eux-mêmes raffolent de cette glace suisse! Quand la crème onctueuse se fond avec le coulis de framboises fraîches pour donner la Panna Cotta Framboise, c'est l'Amore!
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Strawberry
La meilleure glace à la fraise ne se prépare que d’une seule manière. À partir de fraises bien mûres, nous préparons une purée et un jus fruités d’une extrême finesse, que nous mélangeons à la meilleure de nos crèmes.
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