Stracciatella

Les Suisses sont connus pour leur sympathie, mais ils ont aussi un côté sombre… Il s'appelle Stracciatella et nous en avons parsemé quelques morceaux dans notre crème glacée.

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Panna Cotta Raspberry

Les Italiens eux-mêmes raffolent de cette glace suisse! Quand la crème onctueuse se fond avec le coulis de framboises fraîches pour donner la Panna Cotta Framboise, c'est l'Amore!

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Strawberry

La meilleure glace à la fraise ne se prépare que d’une seule manière. À partir de fraises bien mûres, nous préparons une purée et un jus fruités d’une extrême finesse, que nous mélangeons à la meilleure de nos crèmes.

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